自來水中加熱三鹵甲烷不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性攝氏1百度,剛煮沸的開水,讓水壺的汽笛大響,提醒家庭主婦趕緊關瓦斯,但很多人進了廚房,第一個動作卻是打開蓋子繼續煮開,希望源源不絕的水蒸氣,能把水裡頭的氯給帶走;但醫師警告,這個動作真的很危險!
很多人煮開水,習慣在水沸騰之後把蓋子掀開,繼續煮3、5分鐘,為的就是要去除自來水中的消毒劑「氯」;不過,醫師今天卻提出警告,認為這麼做,會使得致癌物三鹵甲烷揮發在空氣中,會引發腎癌、膀胱癌,更會讓孕婦流產、早產或生下畸形兒,提醒民眾,除非打開排油煙機,否則煮開水掀鍋蓋還是少做為妙。
新光醫院腎臟科醫師江守山說,不論用的、洗的,日常生活中一定會接觸到自來水,自來水因加氯消毒便產生三鹵甲烷,不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性, 除了自來水的飲用外,燒開水、洗澡、游泳以及任何東西都有可能進入人體中, 長期下來將導致膀胱癌等病變,或者孕婦流產、畸胎。
江守山指舉例,6歲的元元活潑好動,去年暑假和親戚到某室內游泳池遊玩,一待就是3個鐘頭,結果,開始不停咳嗽甚至嘔吐,回家後還出現躁動不安, 呼吸急促的症狀,送進醫院檢查,發現不僅眼皮浮腫、還出現如狗吠般的咳嗽聲,並已出現缺氧,詳細檢查後,確認是化學物質引起的會厭炎及咽喉支氣管炎, 而罪魁禍首正是大量吸入三鹵甲烷的結果。那個游泳池後來經過檢測,發現三鹵甲烷的含量高達上限的8倍之多。
江守山說,三鹵甲烷會隨著溫度增加而大量蒸發,因此燒開水或煮湯時,他都建議應該打開排油煙機,減少吸入過量毒氣的機會,此外,他也提醒,若在豪雨或颱風過後,自來水中的氯氣會特別重,洗澡的時間也不要過久。
- Aug 28 Fri 2009 08:24
燒水需知 (蕭副總統就是如此罹癌)
- Aug 28 Fri 2009 08:21
解酒的方法
既喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。「有備而喝」才是上策,以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專門應對各種酒後不適。
☆蜂蜜水——酒後頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。
☆番茄汁——酒後頭暈
番茄汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
☆新鮮葡萄——酒後反胃、噁心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
☆蜂蜜水——酒後頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。
☆番茄汁——酒後頭暈
番茄汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
☆新鮮葡萄——酒後反胃、噁心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
- Aug 28 Fri 2009 08:18
媽媽送的比爸爸更屌
爸爸看見兒子在樹下摸來摸去,很生氣的說:「你又翹課在玩了!」
但兒子說:「沒有,我是在做實驗啊!我確定這是一個全新的發明,我這麼有研究精神,你應該給我獎賞才對!」
但是爸爸說:「我不信,你一定是在玩!」
「不然我做給你看,如果我說的是真的,你要給我獎賞。」
「好,你說你想要什麼?」
但兒子說:「沒有,我是在做實驗啊!我確定這是一個全新的發明,我這麼有研究精神,你應該給我獎賞才對!」
但是爸爸說:「我不信,你一定是在玩!」
「不然我做給你看,如果我說的是真的,你要給我獎賞。」
「好,你說你想要什麼?」
- Aug 28 Fri 2009 08:15
當女朋友對你沈默~~挺好笑的
根據研究發現:
1.雖然女人的腦容量比男人小,但是實驗證明她們的智力卻比男人高了3%。
還有,大部分的女人會裝傻以使他們的男人看來聰明一點。
2.女人就像一具活動雷達探測器,男人永遠別想在她們面前說謊。
女人的腦子有高度整合身體語言的能力,所以她們總是能輕易地在男人面前假裝到達高潮,而不被對方發現。
3.女人喜歡與她愛的男人有許多性愛,男人只想得到許多性愛。
4.當男人對女人調情時,他會降低嗓音。而女人在對男人調情時,則會提高音調。
- Aug 28 Fri 2009 08:11
婚前...婚後
前提到結婚,想到「天長地久」;現在提到結婚,想到「能撐多久」。
當初會結婚,說是「看上眼」;後來會離婚,說是「看走眼」。
婚前,愛情是神話;婚後,愛情是笑話。
男人花錢,是為了讓女人高興;女人花錢,是因為男人讓她不高興。
嫁入「豪門」,要懂得理財; 嫁入「寒門」,要懂得生財。
- Aug 28 Fri 2009 08:08
潑辣的女人有十大優點