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防手腳發涼的食譜

 

  1.冬季多吃海帶可預防手腳冰冷 與機體攝入某些礦物質較少有關。





  人怕

如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現為產熱量少、體溫低等。

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十大敗「性」食品

  1、蓮心:蓮子心有清心瀉火作用,可導致男子性慾低下。

  
2、冬瓜:
常食冬瓜可清心熱、降慾火、消除狂躁症狀。

  3、菱角:可平息男女之慾火。《食療本草》指出:「凡水中之果,此物最發冷氣,人冷藏,損陽,令玉莖消衰。」

  4、芥菜:有利水消腫,解毒醒酒的功效。久食芥菜,可抑制性激素的分泌。

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十大助「性」食品

  
1、韭菜:《本草綱目》中說,韭菜補肝及命門,能溫補肝腎,助陽固精,所以在藥典上有「起陽草」之名。韭菜籽為激性劑,有固精、助陽、補腎等作用,適用於陽痿 、遺精等疾患。

  2、狗肉:狗肉具有益脾和胃、滋補壯陽作用。用黑豆燒狗肉,食肉飲湯,可治療陽痿早洩 。用姜燒的狗肉能溫腎壯陽。但熱瘍及陽盛火旺者,不宜食用。

  3、泥鰍:泥鰍有補中益氣、養腎生精功效,對調節性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質,有促進精子形成的作用。

  4、魚類:魚類是滋養性慾的理想食品,研究表明,魚肉含有豐富的磷和鋅等,對於男女性功能保健十分重要,有「夫妻性和諧素」之說。

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香蕉是市場上最容易獲得的水果,它不僅能供給人體豐富的營養和多種維生素,還可以使皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽。近幾年的科學研究發現,這一水果又有新的發現,下面介紹幾則香蕉的藥物作用

  
一降低膽固醇血清:

  


  膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗淨切片,用開水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。

 
 二防治胃腸潰瘍:

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愈吃愈瘦的 15 種食物*

1.紫菜

除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。

2.芝麻

它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕鬆得多。

3.香蕉

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這道豐胸聖品由黃豆、花生、紅棗制做而成,古代稱它為「玉女補乳酥」,傳

說是清朝太醫特別為慈禧研製的。再來杯黃芪紅棗茶,不只叫您胸圍卓然挺

拔,更能讓體內五臟運行順暢。

 

 

玉女補乳酥

材料:花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克。

 

作法:1.花生及黃豆連皮烘乾後,磨成粉,紅棗切碎,充分拌勻,加少許水使其成形。

 

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4種最夯的減肥食品,該不該吃

「藤黃果能抑制脂肪生成」、「甲殼素可吸附脂肪,促進代謝」
「辣椒萃取物主要是分解脂肪」……
市售減肥產品宣稱這些成分讓人輕鬆享瘦,
可是,這效果是否誇大或真有根據?專家如何看待?


【企劃/蔡睿縈 文/張慧心】


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世界上盛傳的十大催情食物  

  

   1.生蚝。滑溜的生蚝帶來微妙口感,其所含高濃度成分的鋅,此物質已被證實對製造男性荷爾蒙Testosterone極有幫助。  

  

  7.印度咖哩。香料是天然催情劑,印度咖哩中有十多種香料,胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身體氣血循環,芥末刺激性腺,要一口盡嘗催情香料,印度咖哩乃首選   

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1、恢復疲勞,尤其是熬夜後 在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。 用法:中午一杯蜂蜜水。



2、消除大餐後的積食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。 用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、潤肺 蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。 用法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。

4、解酒 蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利於快速醒酒,並解除飲酒後的頭痛感。 用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包,酒後飲蜂蜜水。

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此方的提供者是一名執業中的中醫師兼教授,他的爸爸也是中醫師。

 


有一天一起泡茶聊天時,聊到了這一道藥方。
他的外甥曾經近視一千度,他就叫他煮用以上這道藥方,
每天喝。八個月後外甥的近視降到只有兩百度。
所以這是一有經親身體驗而成功過的藥方。

藥方:龍眼肉+龍眼核 (即帶核的龍眼)、枸杞
煮法:以上三味適量,加水煮成茶,龍眼核不必打碎。

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秋天,作為男人,是該讓自己補一補,強壯起來了!

(1)海參粥
海參粥:海參(切碎)50克,粳米100克。將海參泡發,剖開腹部,挖去內腸,刮洗乾淨,切碎,加水煮爛。粳米淘洗乾淨,與海參一併放在沙鍋內。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調味,早晨空腹食用。有補腎益精,滋陰補血的作用,適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱,精血虧損,陽萎,早洩,遺精,尿頻,面色無華,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,疲倦乏力。
補腎益精話海參--中國醫學認為,海參味甘、鹹,性溫,具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用,凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者,都可將海參作為滋補食療之品。


(2)枸杞豬腰粥
枸杞豬腰粥:

枸杞子10克,豬腎一個(去內膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用,適用於腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。

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男子要保持性功能的常盛不衰,要維護性健康,應當注意各個方面的調養、保護,其中飲食調養是最重要方面。

大家知道,性生活是人體的一種正常的生理活動。在性生活中,人體既有精神的歡快,又有物質的耗損,性生活時要消耗一定的精力、體力和營養物質,要補充這些耗損,最基本的是合理增加營養。

我們的祖先很早就懂得食物和醫療保健的密切關係。我國最早的一部藥學專著《神農本草經》就記載了大棗、芝麻、蜂蜜、葡萄、蓮子、山藥、核桃等食物具有補腎益精助陽的功能,它們具有維持和提高男性性功能的重要作用。歷代的中醫典籍還記載了狗肉、羊肉、動物的鞭類也具有提高性慾、治療性功能障礙的功效。

我國古代的醫學家也創立了藥食同源學說,發明了藥膳,巧妙地利用具有醫療作用的食物增加營養,達到強身健體的目的。

其中,有利於防止性功能早衰的食物有:

植物類食品:芝麻、黃瓜、韭菜、裙帶菜、核桃等。

動物類食品:羊肉、泥鰍、麻雀、淡菜(貽貝肉)、蝦、海參。

其中:核桃仁含有豐富蛋白蛋和礦物質,如鈣、鎂、錳、鋅等,還含有脂肪、維生素等多種營養物質,它具有潤肺、健腎、補血的功效,無論生食熟食,均可治療腎虛陽痿、遺精等症。古醫書《醫林纂要》記載,核桃可以補腎、潤命門、固精。

蓮子含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、蓮鹼等營養物質,具有養心安神、益脾固精等功效,脾虛遺精者應當常食。

山藥含膽鹼、粘液汁、蛋白、澱粉、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B、銅、鈣、磷、鐵等營養物質,具有滋腎益肺、補脾健胃功效,常吃可以治療腎氣虧損所導致的男子遺精、早洩等病。

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乾隆當了60年的皇帝,活到89歲,這在中國歷史上不能不算是一個奇跡,這與他注重養生是分不開的,而飲用各種長壽藥酒則是他養生的主要方法之一。據《乾隆醫案》記載,乾隆帝最愛喝的養生藥酒為龜齡酒和松齡太平春酒,前者可祛病、壯陽補腎、養氣、健身,而後者則是活血行氣健脾安神的良藥。雖說兩者藥用似不同,但巧的是這兩種藥酒所含的幾十種中藥成分中,都出現了熟地和當歸。

那麼,熟地和當歸的搭配是否有什麼講究呢?熟地,甘,微溫,可養陰補腎、填精,主治血虛所致面色萎黃、頭昏心悸;腎精不足之腰膝酸軟、頭暈目眩、鬚髮早白;肝陰不足之雙目乾澀、視物昏花。而當歸藥用其根,功在補血、和血,主治月經不調,血虛眩暈,瘡瘍腫等症。當歸分歸頭、歸身和歸尾三部分。各部分所含化學成分不同,故藥理作用也不一樣,歸頭能止血,歸身能養血,歸尾能行血。既可分部位使用,也可全用。

之所以在乾隆愛喝的兩種藥酒中都含有熟地和當歸,是因為中醫認為陰血同源,養血、滋陰應同步進行,當歸與熟地搭配,有兩大好處,一是通過補血達到養陰的目的,滋陰又是補血的有效方法之一。二是當歸本身具有非常好的活血功能,補而不滯,熟地和當歸結合在一塊用遠勝於一藥單用。雖說當歸因其補血功效也被稱作女人要藥,但活血補血對男人同樣重要。尤其是老年人隨著年齡增長腎陰、腎精匱乏,氣血、精液暗耗,應適時補充。

這裡,向大家推薦一款藥膳「熟地當歸羊肉湯」:

原料:羊肉700克,熟地黃30克,當歸15克,黃芪30克,大棗數枚,生薑3片。

做法:在原料都準備好後,將洗淨的羊肉切成小塊,用開水焯一下,除去血沫。具體做法是:將準備好的羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內,然後放入生薑、熟地黃、當歸、黃芪,用文火煲三個小時,這是為了讓中藥的有效成分能夠充分溶解在湯中,3個小時後放入大棗,再加入適量的糖、鹽、味精等,再用文火煮15分鐘即可。秋冬季節吃熟地當歸羊肉湯,不僅可以潤燥,更可以升發陽氣。


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榮總專作放射線之醫師,認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子,
運用水分子之震盪使食物變熱,所以食物易變成自由基,
就會容易致癌。所以偶而方便用一下,最好還是少用『微波爐』最好!

以下文章值得參考:
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:

一是大氣與水源中的污染物,通過呼吸及進餐侵入人體內,
鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;

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現代人普遍都有便秘的現象,該如何清除體內毒素,排除身體宿便呢?讓我們來告訴你哪些食物,有幫助清除宿便的功效,輕輕鬆鬆解除便秘痛苦。 排便不順暢,並非只能靠瀉劑等藥物來改善,生機飲食專家歐陽英告訴我們,6種可以幫助代謝廢物的食品,利用天然食材,就可改善便秘情況,而且還能每天自由搭配食用喔!

地瓜小點心
材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。
作法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎後,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調味,當點心吃。
建議:一天吃2次,2餐之間吃。
口感:甜脆可口。
注意:地瓜屬澱粉類食物,容易產生胃酸,因此胃酸過多者勿食用。
地瓜小檔案
地瓜的膳食纖維豐富,能刺激腸道蠕動,引發強烈便意,是通便的特效食物喔!

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日本沖繩島大宜味村人口約3500人,其中90歲以上居民就有80人,而且個個硬朗有活力,被視為日本第一的健康長壽村。

 

這些健康老人不曾一天吞幾十顆健康食品,或進補魚翅燕窩,他們老當益壯的祕密是什麼?

 

料理研究家松長繪菜親自採訪104歲奧村老太太的廚房,她的午餐菜單是:白飯、海帶芽豆腐味噌湯、苦瓜炒豬頭皮、鹽煮鯖魚和水前寺菜拌鮪魚,「蔬菜有豐富的食物纖維和維生素、礦物質,搭配鯖魚、豆腐、豬頭皮裡的優良蛋白質,雖然家常卻營養十足,」松長繪菜發現。

 

事實上,延緩衰老的飲食並非取決特殊配方,「不是一天吃一大堆抗氧化劑就能延緩老化,」靜宜大學食品營養學系教授、台灣抗老化保健醫學會理事長王銘富指出,三餐均衡、不偏食,適度搭配抗老化營養素,才能事半功倍。

 

造成現代人老化的危機不是營養不良,而是營養不均衡。動物性脂肪、糖分、鹽分過多,另方面食物纖維、維生素及礦物質卻攝取不足,促使慢性病不斷低齡化:脂肪肝、糖尿病、動脈硬化、痛風,硬生生提前損害器官機能,當然未老先衰。想要吃出活力、吃出青春,食物的選擇和正確的飲食習慣必須相輔相成,以下是4項必戒和和4項必備:

 

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提倡素食的人越來越多了。有人素食,是為了宗教的理由,有人則是為了健康,更有人二者兼顧,一舉兩得。其實,素食的好處極多,至少具有下列十大益處:

 

(1)益壽延年。根據營養學家研究,素食者比非素食者更能長命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主義民族,平均壽命極高,令人稱羨。佛教的高僧,基督教復臨安息日會教友。也因素食而享高壽,根據最近一項研究顯示,美國加州基督復臨安息日會男性教友,比加州男性平均壽命長六年二個月;女性相比則平均壽命長三年叉七個月。 

 

(2)體重較輕。素食者比肉食者體重較輕。肉類比植物蛋白含有更多的脂肪。而且,肉食者若是攝取過多的蛋白質,則其中過量的蛋白質會轉變成脂肪。 

 

(3)降低膽固醇含量。素食者血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少,血液中膽固醇含量如果太多,則往往會造成血管阻塞,成為高血壓、心臟病等病症的主因。二次大戰期間,北歐人士被迫菇素,結果發現全國人民心臟病罹患率大為減低。他們一旦改食肉類,心臟病罹患率又提高了。

 

(4)減少患癌症機會。某些研究指出,肉食與結腸癌有相當密切的關係。前述渾匝人及印地安人及其他素食的部落,尚有許多人根本不知道癌症為何物。 

 

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1、恢復疲勞,尤其是熬夜後 在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。 用法:中午一杯蜂蜜水。



2、消除大餐後的積食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。 用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、潤肺 蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。 用法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。

4、解酒 蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利於快速醒酒,並解除飲酒後的頭痛感。 用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包,酒後飲蜂蜜水。

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愈吃愈瘦的 15 種食物*

1.紫菜

除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。

2.芝麻

它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕鬆得多。

3.香蕉

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這道豐胸聖品由黃豆、花生、紅棗制做而成,古代稱它為「玉女補乳酥」,傳

說是清朝太醫特別為慈禧研製的。再來杯黃芪紅棗茶,不只叫您胸圍卓然挺

拔,更能讓體內五臟運行順暢。

 

 

玉女補乳酥

材料:花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克。

 

作法:1.花生及黃豆連皮烘乾後,磨成粉,紅棗切碎,充分拌勻,加少許水使其成形。

 

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